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この商品の詳細
- 出版社
- メディアファクトリー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784840120975
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年11月01日
この商品の紹介
日本で高級ショコラ・ブームを巻き起こしたジャン＝ポール・エヴァンが教える、おいしいお菓子の作り方。トップ・ショコラティエによるチョコレート・レシピブック。
ショコラの愉しみ/単行本
630
円(税込)
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