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５０歳を過ぎたら一汁三菜、５皿で健康！太りすぎが気になる、血糖値を下げたい、コレステロールを減らしたい、血圧が高いｅｔｃ。みんな食事で改善できます。

目次 ：第１章　健康な生活は正しい食事から（何を、どれだけ、どう食べたらいいか？；バランスよく食べるための「４群点数法」；健康でいるための一汁三菜献立のすすめ；野菜のパワーで健康に暮らす）；第２章　メタボリック症候群を予防するヘルシー生活（肥満改善のための１６００キロカロリー；１６００キロカロリー食を成功させるポイント）；第３章　健診の結果が気になる！？生活習慣病を改善する食事（中性脂肪とコレステロールを減らして、脂質異常症を改善しよう；血糖値が高い人のための食事メニュー；血圧が高い人はどんな食事にすればいいのか；肝臓が気になる人はどんな食事にすればいいのか；骨粗しょう症を改善する食事；尿酸値が気になる人の食事；貧血が気になる人の食事）；第４章　毎日続けたい１日の上手な栄養のとり方（朝食をきちんととって食生活のリズムを整えよう；昼食の上手なとり方；夕食は１日の決算食；お酒を飲むときは「適飲」を守って）

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