在庫あと1点！
1～2日以内に発送
状態：中古品
販売基準について
値下げしたらメールでお知らせ！
この商品の詳細
- 出版社
- 吉川弘文館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784642056458
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
日本料理とは何か。平安貴族の宴会から庶民の食卓、精進料理、本膳料理、懐石、京料理、菓子と茶の湯まで、日本の料理文化をわかりやすく描く。北大路魯山人・湯木貞一という２人の天才にもふれ、日本食文化の原点を探る。
日本料理の歴史/単行本
330
円(税込)
1～2日以内に発送
この商品と同年代の歴史・宗教・民族のおすすめ もっと見る
週間売れ筋ランキング（歴史・宗教・民族） もっと見る
-
思考の整理学 220円
-
幸せになる勇気 890円
-
続 ざんねんないきもの事典 110円
-
4位ざんねんないきもの事典 165円
-
5位学びを結果に変えるアウトプット大全 400円
-
6位妻のトリセツ 275円
-
7位覚悟の磨き方 1,370円
-
8位読むだけですっきりわかる日本史 110円
-
9位言ってはいけない 残酷すぎる真実 275円
-
10位なるほどデザイン 1,480円
-
11位８０パターンで英語が止まらない！ 710円
-
12位ＦＡＣＴＦＵＬＮＥＳＳ－１０の思い込みを乗り越え、データを基に世界を正しく見る習慣－ 275円
-
13位【２ＣＤ付】どんどん話すための瞬間英作文トレーニング 1,260円
-
14位一日一生 220円
-
15位生物と無生物のあいだ 220円
-
16位Ｄｕｏ ３．０ 400円
-
17位メモの魔力 275円
-
18位学問のすすめ 現代語訳 220円
-
19位【ＣＤ２枚付】中学英語をもう一度ひとつひとつわかりやすく。 1,790円
-
20位サピエンス全史－文明の構造と人類の幸福－＜上＞ 550円
この商品を見た人におすすめ もっと見る
-
バイオハザード2 デュアルショックVer．公式ガイドブック for ARRANGE GAME 220円
-
勇者特急マイトガイン 110円
-
ジャイアントロボ－地球が静止する日－ 165円
-
機動戦士ガンダム外伝 165円
-
スーパーストリートファイターIVアーケードエディション鍛錬の書 110円
-
冒険王ビィトダークネスセンチュリー－バンダイ公式攻略本－ 165円
-
機動戦艦ナデシコ＜上＞ 220円
-
考えながら走る 890円
-
宇宙消失 330円
-
ペルソナ4 Your Affection 550円
-
あずまんが大王THE ANIMATION ビジュアルブック＜2＞ 275円
-
リトルプリンセス＜上巻＞ 110円
-
盗賊たちの狂詩曲（ラプソディ）－ソード・ワールドRPGリプレイ集スチャラカ編－ 110円
-
システム思考 4,998円
-
維新の嵐ハイパーガイドブック 400円
-
機動戦士ガンダムキャラクター大全集2000 165円
-
公式本BASE 120％活用術 990円
-
FINAL FANTASY XIV：STORMBLOOD Art of the Revolution－Eastern Memories－ 330円
-
天元突破グレンラガン－基礎工事編－ 275円
-
テクノロジーの世界経済史 1,480円