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カナダ・イヌイットの食文化と社会変化/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界思想社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784790712992
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年11月01日
この商品の紹介
カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか－。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通して丹念に描き出す。
カナダ・イヌイットの食文化と社会変化/単行本
990
円(税込)
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