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栄養調理六法平成20年版/単行本

作家 ： 栄養調理関係法令研究会
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この商品の詳細

出版社
新日本法規出版
出版社シリーズ
ISBN
9784788270114
サイズ
単行本
発売年月日
2007年10月01日

この商品の紹介

栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。栄養改善、生活習慣病予防対策に関する法規、介護保険などについても掲載。平成１９年１０月現在の法令に対応。

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1,990 円(税込)

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