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「食事崩壊」と「心の病」という２つのキーワードを結びつける、第３のキーワードを「低血糖症」とすると、現代社会のさまざまな病理が理解できる。砂糖とりすぎ、米離れへの警鐘を鳴らす。
食事崩壊と心の病/新書
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