この商品の詳細
- 出版社
- 信濃毎日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784784070626
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
「信州でしか食べられない地元の食材を、季節で使い分け、お皿の上に信州が表現できるような料理」をコンセプトにするフランス料理店「エスポワール」のオーナーシェフが教える、家庭でできるフランス料理の簡単レシピ。
フレンチで味わう信州12か月/単行本
110
円(税込)
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