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カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのシェフは、十年以上もフランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修行してきたという変わり者。無精髭をはやし、長い髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんなシェフが、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。定連の西田さんはなぜ体調をくずしたのか?甲子園をめざしていた高校野球部の不祥事の真相は?フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか…。
目次 :タルト・タタンの夢;ロニョン・ド・ヴォーの決意;ガレット・デ・ロワの秘密;オッソ・イラティをめぐる不和;理不尽な酔っぱらい;ぬけがらのカスレ;割り切れないチョコレート
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タルト・タタンの夢(ビストロ・パ・マルシリーズ1) はこんな本です。
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