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食旅入門/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 教育評論社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784905706236
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
食旅入門/単行本
220
円(税込)
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