この商品の詳細
- 出版社
- 日本経済新聞出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784532165802
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
ふわふわした口あたりが美味しいエッグベネディクト、メープルシロップが香るフレンチトースト…。ＮＹで活躍する日本人シェフが、今ニューヨークで人気の本格ブランチのレシピと、一流プロの洗練されたテクニックを紹介する。
家族で楽しむニューヨーク休日ブランチ/単行本
165
円(税込)
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