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和と洋が絶妙に溶け合ったインテリアデザイン、客室から眺める皇居の絶景、本場の広東料理にヒップレストラン、そして身も心も癒される極上スパ。ザ・ペニンシュラ東京の華麗なる世界へようこそ。香港とバンコクに研修に出ていた研修生たちも帰国し、待望の1934年製ロールスロイスも到着。部署ごとの研修、制服の支給、関係者による試泊。2カ月後の開業に向けてカウントダウンが始まった。2004年10月の工事着工から2007年9月の開業まで、東京に五つ星ホテルを建てるために汗を流した職人、建築家、インテリアデザイナー、アーティストたちの約35カ月間におよぶフォトドキュメント。
目次 :1 ザ・ペニンシュラ東京のすべて(エントランス;ザ・ロビー;螺旋階段&アトリウム;ゲストルーム;日比谷スイート;ヘイフンテラス(起鳳薹);Peter;スパ;ペニンシュラ・ワールドへようこそ);2 カウントダウン(ペニンシュラ・アンバサダー;トレーニング;シェフ;ロールスロイス;ウェディング・リハーサル;ペニンシュラ・ファミリー;ペニンシュラ精神を受け継ぐために;ガーゴイル;セレブパーティ;オープニング;総支配人);3 メイキンブ・オブ・ザ・ペン(朝礼;職人;定点観測;視察;完成間近;インテリアルデザイナー;アーティスト;建築家;ザ・ペニンシュラ東京ができるまで;ホテル・データ;ザ・ペニンシュラホテルズの歴史)
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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