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栄養教育論/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784061553422
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
栄養教育の基礎・基本を解説し、具体的な指導案を提示。人の行動変容を促す理論や技術と、科学的根拠に基づく栄養教育の方法を、実践的にマネジメントできる能力を養えるように配慮。新カリキュラムに対応した第2版。
栄養教育論/単行本
165
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