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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107065
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
これからの飲食店は、メニューや店舗デザインの他、接客法も差別化の大きな柱となる。また行きたいと印象付ける接客、この店で働きたいと熱望させる接客など、大評判の居酒屋・ダイニングが磨いている接客法を解明する。
接客力/単行本
165
円(税込)
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