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食看護学/単行本

作家 ： 尾岸恵三子
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この商品の詳細

出版社
医歯薬出版
出版社シリーズ
ISBN
9784263235003
サイズ
単行本
発売年月日
2007年09月01日

この商品の紹介

食卓に映る社会現象とその意味することや、これらに影響をもたらす社会現象のルーツ、そして健康生活を導きよりよく生きるための食と看護の関わりを探求する。また、看護の役割やこれからの食看護の方向性についても考える。

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