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この商品の詳細
- 出版社
- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784901490207
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
別立て法や共立て法、フランス伝統の技法など、「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」が開店以来２０年の歩みの中で創り上げ、多くの人々に嬉しさと幸せを与え続けてきた様々なパウンドケーキの作り方を紹介する。
一人で学べるイル・プルーのパウンドケーキおいしさ変幻自在/単行本
890
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