この商品の詳細
- 出版社
- ボーダーインク
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784899821274
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年08月01日
この商品の紹介
沖縄のシマ豆腐を心から愛する著者が、ブラジル、アルゼンチン、ハワイ、インドネシア、日本などでシマ豆腐を取材し、トーフを通して沖縄の歴史、移民の生活、アジアの文化を見つめる。
シマ豆腐紀行/単行本
890
円(税込)
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