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菌が地球を救う！/新書

作家 ： 小泉武夫
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この商品の詳細

出版社
宝島社
出版社シリーズ
ISBN
9784796659567
サイズ
新書
発売年月日
2007年09月01日

この商品の紹介

「うじゃうじゃ」いる菌が健康＆環境問題を解決する！？　酒・納豆・漬け物・ヨーグルトなど体にいい食品作りはもちろん、ガン治療・地球温暖化・エネルギー問題のカギをも握るのが菌。そんな菌との上手なつきあい方とは。

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