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微生物の力/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 技報堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784765544566
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年08月01日
この商品の紹介
自然界の微生物、発酵食品の微生物、病原微生物などを中心に、それら微生物のはたらきについての現在の知見をわかりやすく解説。小さな微生物がもつ大きな力について、理解と知識を深められる一冊。
微生物の力/単行本
630
円(税込)
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