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メタボリック症候群にダイエット、老化やがん、認知症にも関わる細胞小器官ミトコンドリア。だが、その真の姿は意外に知られていない。そして難病ミトコンドリア病についても…。作家で屈指のサイエンス・ライター瀬名秀明と、ミトコンドリア研究の第一人者太田成男教授がタッグを組んで生命進化の謎とミトコンドリアの真実に迫る決定版入門書。
目次 :第1章 脂肪を燃やせ―メタボリックシンドロームの真実;第2章 酸素との闘い、科学の闘い―パストゥール、ワールブルク、クレブス;第3章 ミトコンドリアの構造とミトコンドリアDNA;第4章 危険なエネルギープラント―ミッチェル、ボイヤー&ウォーカー;第5章 活性酸素とミトコンドリア;第6章 老化とミトコンドリア;第7章 生と死を司るミトコンドリア;第8章 ミトコンドリアの病気に挑む;第9章 人類の起源と民族の大移動;第10章 ミトコンドリアと生命進化
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