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元気いっぱいあそんで、食べて、寝る子どもの姿を見るのは、親にとってなによりもうれしいことです。食は、子どもの成長に大きく影響します。この本で紹介する「子どもの『いのち』を育むおやつ」で、じょうぶな子どもに育てましょう。

目次 ：春のおやつ―目覚める季節に豆のエネルギーを（椿もち；昔風みたらしだんご　ほか）；夏のおやつ―ほてったからだは夏野菜で冷やそう（梅ジュース；そうめんサラダ　ほか）；秋のおやつ―米、イモ類でエネルギーを蓄えよう（野菜と豆のカレー；クルミもち　ほか）；冬のおやつ―根菜類でからだをあたためよう（カボチャのぜんざい；サツマイモとリンゴの葛あん煮　ほか）

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