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ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388060214
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年08月01日
この商品の紹介
和・洋・中・エスニックの料理人18人が作る、アイデア溢れる238品のデザートレシピ集。作り方はどれも簡単で、素材の組合せや盛り付けにプロのセンスが光る。
ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238/単行本
275
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