この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784822222604
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年08月01日
この商品の紹介
しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー、ステーキ…。おなじみの牛肉料理も、牛肉の種類と特徴を知ることで料理のバリエーションを広げることができる。牛肉に対する正しい知識を解説し、家庭で気軽に味わう牛肉レシピを紹介。
作っておいしい、アメリカン・ビーフ/単行本
330
円(税込)
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