この商品の詳細
- 出版社
- 大月書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784272406029
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年07月01日
この商品の紹介
ハムとソーセージ、ウインナとフランクフルト、トンカツとカツレツ、赤い卵と白い卵など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
くらべてわかる食品図鑑＜2＞/単行本
165
円(税込)
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