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手打ちうどんの作り方/単行本

作家 蓮見寿

手打ちうどんの作り方/単行本

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この商品の詳細

出版社
日東書院本社
出版社シリーズ
ISBN
9784528014329
サイズ
単行本
発売年月日
2007年07月01日

この商品の紹介

小麦粉・塩・水だけでできるうどんは、シンプルだけど始めると意外と奥が深い。基本のうどんの打ち方から、麺の切り方、美味しい茹で方、失敗した場合の対処法まで、たくさんの写真とともに詳しくわかりやすく紹介。

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550 (税込)

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