この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784528014329
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年07月01日
この商品の紹介
小麦粉・塩・水だけでできるうどんは、シンプルだけど始めると意外と奥が深い。基本のうどんの打ち方から、麺の切り方、美味しい茹で方、失敗した場合の対処法まで、たくさんの写真とともに詳しくわかりやすく紹介。
手打ちうどんの作り方/単行本
550
円(税込)
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