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食品添加物表示の実務/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本食品添加物協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
加工食品の内容を理解し、選択するための情報源として食品添加物等に関する表示が重要視されている。食品添加物の種類、表示の基本から表示方法などを解説。「新食品添加物表示の実務」を、法律等の改正に伴って改訂。
食品添加物表示の実務/単行本
1,990
円(税込)
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