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広告や店の改装にお金をたくさんかけたり、スタッフや商品そのものを劇的に変えなくても、売上を増やすことはできる!それは、チラシなどの「商品紹介文」の表現に工夫を凝らすこと。「おいしいですよ!」だけでは伝わらない“食べ物の魅力”を上手にアピールするための32のポイントを大公開。
目次 :1章 まずはココから、キホンの“キ”;2章 「オススメ品」を上手に魅せよう!;3章 “五感”を使ってアピールしよう!;4章 “こだわり”を上手に伝えよう!;5章 ターゲットはこうして決めよう!;6章 お客様とスタッフの知恵を活かそう!;7章 こんなツールを作ってみよう!
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