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摂食・嚥下障害を考える/単行本

作家 ： 国立健康・栄養研究所
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この商品の詳細

出版社
カザン
出版社シリーズ
ISBN
9784876895632
サイズ
単行本
発売年月日
2007年06月01日

この商品の紹介

２００６年国立健康・栄養研究所栄養教育プログラムにより開催された「摂食嚥下障害を考える研究会」の講演・討論内容を編集。摂食・嚥下障害の食事の問題点と今後の展望、卒前・卒後教育についても論じる。

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