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この商品の詳細
- 出版社
- バジリコ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784862380555
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
命をひらく料理は食材が決め手。力ある夏の旬材を選び、力を失わない料理の作り方を紹介。たくさんの工夫を集積しました。なす、かぼちゃ、いんげん、おくら、あじ、はも、あゆ、いかなど、夏の野菜・魚で作るレシピが満載。
夏の食卓/単行本
165
円(税込)
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