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1週間で野菜の達人になる本/単行本

作家 ： 彩流社
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この商品の詳細

出版社
彩流社
出版社シリーズ
ISBN
9784779110146
サイズ
単行本
発売年月日
2007年04月01日

この商品の紹介

ガンを予防するカボチャ、動脈硬化になりにくくするニンニク、視力の衰えに効くニンジンなど、どの野菜が、どの成分が、なぜ・どのように効くのかをずばり解説。効果的な調理法や保存法も紹介する。

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