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「食」の雑学達人になる本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751106679
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
洋食店の定番・ドリアは、日本生まれの「洋食」だった。「すし」の全国普及は第二次大戦後から…。身近な食に関する知識をまとめました。元祖のお店だけに伝わって来たことや、まだネットに出ていない意外な知識も多数紹介。
「食」の雑学達人になる本/単行本
220
円(税込)
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