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この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784140812013
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の３つの「ツボ」をお教えします。歴史、意外な魅力の在りか、最新情報までを紹介。ＮＨＫテレビ番組「美の壷」を書籍化。
和菓子/単行本
165
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