この商品の詳細
- 出版社
- アノニマ・スタジオ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784877586492
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
見た目ではない、味なのだ。料理研究家の著者がイタリアの旅で覚えた、かざらない普段着のイタリア料理。パスタはもちろん、肉・魚・野菜料理など、いつまでも作り続けたいレシピの数々を、重厚な写真とエピソードで紹介する。
イタリア料理の本/単行本
1,370
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