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日本の農業＜237＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農政調査委員会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年03月01日
この商品の紹介
ファーストフードを食と農の乖離した食品として、直売所で販売される農作物を食と農の距離が近い食品として位置づけ、ＦＦの定着状況と直売所を中心とした消費者の購買動向から、消費者における食と農の乖離の状況を解明する。
日本の農業＜237＞/単行本
800
円(税込)
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