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図解看護に役立つ栄養の基本がわかる事典/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784415301235
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
看護師、介護従事者のための栄養学の事典。「食」看護のポイント、栄養素がわかる基礎データ、消化・吸収・代謝・排泄のしくみ、ライフステージ別・栄養の基礎知識、疾病の特徴と食事療法などを図解する。
図解看護に役立つ栄養の基本がわかる事典/単行本
110
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