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体にやさしい天然酵母のパン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 昭文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784398213013
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
プレーンな生地で作るバタールから、全粒粉や黒米などを混ぜ込んだブレンド生地のパン、クルミパンやエピなどの具入りのパン、ソフト生地やパイ生地で作るパンまで、素朴なおいしさがたまらない天然酵母パンのレシピを紹介。
体にやさしい天然酵母のパン/単行本
165
円(税込)
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