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この商品の詳細
- 出版社
- 暮しの手帖社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766001464
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、めん料理４３点を厳選。そうめん＆ひやむぎ、中華、うどん＆そば、エスニックに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
定番おそうざいめん料理/単行本
165
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