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元看護師のOLが「食」のバイヤーに。日本全国究極の一品を探せ。起きたらすぐに大福を食べ、デパ地下や物産展は軒並み制覇、年に120日は全国各地へ買い付けに―。業界に衝撃を与えた“お取寄せ”通販が生まれるまでのツラくも楽しい奮戦記。
目次 :第1章 ある日、突然バイヤーに(まさかの人事異動;試食会での洗礼 ほか);第2章 「バイヤー」というお仕事(畑違いの無謀な船出;商品開拓の“足かせ” ほか);第3章 おいしいもの、愛すべき生産者(わたしの宝物;コワーいオッチャンの釣りたらこ(北海道) ほか);第4章 世界一幸せな仕事(お手紙的メールマガジン;体育会的レストラン取材 ほか)
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