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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784255003849
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
出張料理人として世界のＶＩＰをうならせ、フォション料理部門の統括責任者も経験し、フランス料理に新風を吹き込む、フミコ。その幼い頃から現在までを綴る。軽く、やさしく、透明な味わいの料理レシピの解説も収録。
フミコのやわらかな指/単行本
110
円(税込)
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