この商品の詳細
- 出版社
- 水星舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784876081400
- サイズ
- 21cm
- 発売年月日
- 2007年01月01日
この商品の紹介
日本におけるバイオテクノロジーは、古代から酒造りの中に始まっている。バイオテクノロジーの進歩により開発された技術を用いて実験・研究を行っている著者が、日本各地の酒蔵を訪ね歩いて撮影した５０枚の写真を集める。
酒蔵50景/21cm
399
円(税込)
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