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この商品の詳細
- 出版社
- 地人書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784805207857
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年02月01日
この商品の紹介
大学、短期大学、専門学校の栄養士養成カリキュラムにおける解剖生理学実験および生化学実験のテキスト。栄養という生命現象に関係が深く、栄養学・生化学を学ぶものに必要な実験項目を中心に解説する。
生理・生化学実験/単行本
275
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