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この商品の詳細
- 出版社
- 教育史料出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784876524778
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年02月01日
この商品の紹介
日本の９７％のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする－。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。
モー革命/単行本
330
円(税込)
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