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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751106365
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
栄養価の高さから注目を集める豆腐・ゆば・豆乳の料理を大特集。日本料理はもちろんのこと、中国料理や韓国料理、スイーツやドリンクまで、人気店のオリジナリティ豊かなメニューとその作り方を紹介する。
最新豆腐料理ゆば・豆乳料理/単行本
330
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