旬のうまい魚を知る本の通販ならネットオフ！

日本一、漁師に会っているといわれる著者が、旬の魚と、その土地ならではの絶品料理を紹介。魚を美味しく食べるための知識満載の一冊。

目次 ：春の旬魚（春はこれを喰らう；赤貝（アカガイ）宮城県名取市閖上　ほか）；夏の旬魚（夏はこれを喰らう；障泥烏賊（アオリイカ）石川県鳳珠郡能登町字出津　ほか）；冬の旬魚（冬はこれを喰らう；鮟鱇（アンコウ）福島県相馬市尾浜字追川　ほか）；秋の旬魚（秋はこれを喰らう；伊勢海老（イセエビ）静岡県下田市須崎　ほか）

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ その他産業

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ 作家 な行 ＞ 野村祐三

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報