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評判の最新刺身・刺身料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751106310
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
北海道、石川、大阪、福岡、東京など、全国の人気店・繁盛店２５店の刺身メニューを一挙に公開。創作お造り、創作和え物などの創作刺身料理も、写真とともに材料と作り方を解説する。
評判の最新刺身・刺身料理/単行本
275
円(税込)
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