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焼肉店開業マガジン 開業で失敗しない！最重要ステップ15・元気印の焼肉店/単行本
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焼肉店を開業し、成功させるための指南書。資金計画など開業までの準備から、店舗づくりの注意点、ロースター・炭・排煙設備の必須知識、牛肉の基本知識や保管技術、開業後の集客術までをわかりやすく解説する。
焼肉店開業マガジン 開業で失敗しない！最重要ステップ15・元気印の焼肉店/単行本
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