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保健・医療・教育に携わる人のための食育入門/単行本

作家 ： 根岸宏邦
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この商品の詳細

出版社
メディカ出版
出版社シリーズ
ISBN
9784840420853
サイズ
単行本
発売年月日
2007年02月01日

この商品の紹介

４０年余の臨床経験をもつ小児科医による、医学的根拠に基づく「食育論」。食育で問題として取り上げられる健康上の問題や、発育と発達、成育、そして一部の疾患との関連において、「何をどう食べるか」を提示する。

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