この商品の詳細
- 出版社
- パルコエンタテインメント事業局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784891947484
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年01月01日
この商品の紹介
天然酵母とはまた違った味わいのあるイーストのパンのおいしさを再発見できるレシピ集。リュスティック、バゲット、ベーグル、ブリオッシュ…。焼きたてのおいしそうな香りを想像しながら、さあ、パンづくりを始めましょう。
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少しのイーストでゆっくり発酵パン/単行本
275
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