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この商品の詳細
- 出版社
- 昭文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4398212132
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年01月01日
この商品の紹介
若竹煮、にがうりのみそ焼き、いろいろきのこの蒸し煮、揚げ餅の汁かけ…。料理家である著者が、四季折々に家族と一緒に食べてきた和食のおかずを紹介。和食をおいしく作る道具やストックなども紹介します。
和のおかず/単行本
220
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