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「ホテル内でのお客様のすべての身の回りのサービスを行う責任者」バトラーの視点でサービスについて解説。最高のサービスの出発点から、感動のサービスを生む理念までを紹介。究極のサービス、サービスの真髄を考える。
いつまでも心に残るサービスの実践/単行本
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