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米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代 「山の権兵衛」から「平野の権兵衛」へ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 自然食通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4916110390
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年12月01日
この商品の紹介
江戸時代１８世紀半ばに挑まれた越後国蒲原の紫雲寺潟干拓。この環境改造をどう捉えるか。また一揆と農法をフィルターとして村の暮らし向きなどについても綴る。
米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代 「山の権兵衛」から「平野の権兵衛」へ/単行本
1,590
円(税込)
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